Forni combinati, microonde e vapore

Questo tipo di forno è caratterizzato dalla presenza di una ventola in grado di far raggiungere velocemente la temperatura e di rendere omogenea la cottura. Nel forno ventilato è possibile cuocere più pietanze contemporaneamente, e con la classe energetica A+ o A++ si riducono i consumi e si aiuta l’ambiente.

Il sistema pirolitico consente una pulizia del forno semplice e perfetta: questa funzione consiste in un ciclo di pulizia durante cui il forno, vuoto, raggiunge la temperatura interna di 400-500°C con un ridotto consumo energetico e senza l’utilizzo di detergenti. In questo modo i residui vengono trasformati in cenere, che può successivamente essere rimossa con semplicità.

Quando il vapore lavora in armonia con il calore del forno esalta il gusto e la consistenza dei piatti. Questo sistema consente di avere tutte le funzioni di un forno tradizionale abbinate ai vantaggi della cottura al vapore. Quando cuoce al 100% vapore, si ottengono cibi leggeri e gustosi allo stesso tempo grazie al mantenimento delle proprietà organolettiche degli alimenti. L’ideale per chi ama cucinare pesce, verdure, pasta fresca, legumi e dolci!

I perfetti risultati di cottura si ottengono combinando la cottura tradizionale con la velocità e la praticità delle microonde, per una rivoluzione in cucina.